Φρέσκο και φινετσάτο με ένα πλούσιο και πολυσύνθετο αρωματικό προφίλ. Στο ποτήρι είναι σομόν. Μύτη φινετσάτη, μέτριας αρωματικής έντασης, με νότες από ζουμερή φράουλα, κεράσι, ροζ τριαντάφυλλο και λουκούμι. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα , με υψηλή αρωματική ένταση και μέτρια προς υψηλή οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με την υποψία γλυκύτητας που έχει. Με γεύσεις από κεράσι, τριαντάφυλλο, λουκούμι, ροδόνερο και μακρά λουλουδένια επίγευση. Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, συνδύασέ το με ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες ή πικάντικα πιάτα της ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται στους 8-10°C.