Οι αμπελώνες μας εκτείνονται στο Ληλάντιο Πεδίο. Ο ομώνυμος ποταμός, ο Λήλαντας, ο οποίος πηγάζει από το όρος Δίρφυς της Εύβοιας, είναι αυτός που διασχίζει το Ληλάντιο Πεδίο και συμβάλλει στη δημιουργία ενός ξεχωριστού και μοναδικού terroir. Οι κρύες εναέριες μάζες ερχόμενες από το όρος Δίρφυς, διασχίζουν κατά μήκος τον ποταμό φτάνοντας στην εκβολή του. Γίνεται, έτσι, αισθητή η διαφορά θερμοκρασίας που υπάρχει ανάμεσα στην ημέρα και τη νύχτα, κυρίως τους θερινούς μήνες κατά τους οποίους το φαινόμενο αυτό αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την ομοιόμορφη ωρίμανση των φαινολικών ενώσεων του σταφυλιού.
